Teledetección agrícola con dron en nuestros viñedos de Verdejo No hay progreso sin tecnología, ni vino sin innovación. Éste siempre ha sido uno de nuestros mayores pilares. En nuestra búsqueda del equilibrio entre innovación y calidad hemos apostado por los nuevos sistemas de teledetección agrícola con dron en nuestros viñedos. Esta nueva técnica, ofrecida por … Leer más
BODEGAS JOSÉ PARIENTE APUESTA POR LA I+D Y LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE SUS VIÑEDOS José Pariente impulsa un nuevo sistema de gestión integral de sus viñedos mediante el proyecto SIGEVER El proyecto ha permitido modificar la forma de cultivo habitual de los viñedos y generar un sistema más sostenible y respetuoso con el medio … Leer más
Proyecto Consorciado de I+D Nacional, que fue financiado por CDTI como Proyecto de I+Dconsorciado, junto con BODEGAS CASTELO DE MEDINA S.A. iniciado en 2011 y finalizó en enero del 2014, y que lleva por título “Estudio de Técnica Vitivinícola Ecoeficientes (ECOVITEC)”. El objetivo general del Proyecto ECOVITEC es la búsqueda de un producto final más … Leer más
Proyecto ADE de Investigación y Desarrollo, ejecutado en el 2009 cuyo título es: “Innovaciones en bodega para una vinificación más sostenible: empleo de polifenoles como una alternativa a los sulfitos y nuevas vías de valorización de subproductos de vinificación”. Objetivo 1: Evaluación de la eficacia tecnológica de extractos fenólicos en ensayos de vinificación en blanco a … Leer más
