Bodegas José Pariente presenta su vino más emotivo: un 100% verdejo que empezó a crearse en 1997, año en el que el viticultor José Pariente, recogió su última cosecha.
José Pariente Verdejo ha sido elegido para la cena de ministros de Exteriores celebrada en el Palacio de Santa Cruz el martes 28 de junio. El chef español Jose Andrés elaboró un menú homenaje a la cocina ucraniana: Ensaladilla Kiev con blonda de tomate; bacalao en salmuera con piparras fermentadas y crujiente de sus pieles; … Leer más
Bodegas José Pariente lanza una nueva añada de su vino de parcela “Finca las Comas” tras varios meses sin existencias. Un 100% verdejo de gama alta que sólo se elabora en añadas excepcionales y que, en esta ocasión, cuenta con una producción muy limitada de, tan solo, 2.195 botellas. Se trata de una interpretación única y … Leer más
Nuestro compromiso por respetar el medioambiente nos ha llevado hoy a transformar nuestros viñedos a sistemas de agricultura sostenible con los siguientes objetivos: Reducir el impacto medio ambiental utilizando fertilizantes naturales en la tierra que trabajamos. Gracias a esto conseguimos frenar la desertificación, favorecer la retención del agua y no contaminar los acuíferos. Eliminar de … Leer más
A través del proyecto denominado SIGEVER (“Sistemas Integrados de Gestión de Viñedos deVerdejo: Mejora del Potencial Enológico en un Escenario de Viticultura Sostenible”), la bodega ha impulsado un nuevo sistema de gestión integral de nuestros viñedos mediante el proyecto “SIGEVER”, en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, con José Ramón Lissarrague como Director Científico, … Leer más
Nuestros vinos en la guía Anuario de Vinos El País 2017: José Pariente Verdejo 92 puntos; Fermentado en Barrica 92 puntos; Cuvée Especial 93 puntos. «Están muy bien logrados los tres vinos de la bodega. Impolutos y regios de porte, incluso están mejor de un año para otro. El José Pariente Verdejo 2015 … Leer más
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