Bodegas Jose Pariente 
José Pariente Verdejo ha sido elegido para la cena de ministros de Exteriores celebrada en el Palacio de Santa Cruz el martes 28 de junio. El chef español Jose Andrés elaboró un menú homenaje a la cocina ucraniana: Ensaladilla Kiev con blonda de tomate; bacalao en salmuera con piparras fermentadas y crujiente de sus pieles; … Leer más
Bodegas José Pariente lanza una nueva añada de su vino de parcela “Finca las Comas” tras varios meses sin existencias. Un 100% verdejo de gama alta que sólo se elabora en añadas excepcionales y que, en esta ocasión, cuenta con una producción muy limitada de, tan solo, 2.195 botellas. Se trata de una interpretación única y … Leer más
Bodegas José Pariente celebra 25 años de historia. 25 años desde que Victoria Pariente, fundadora de la bodega, decidió emprender un proyecto apasionante que mostrara lo mejor del viñedo de su tierra, Rueda. Como homenaje a su padre José Pariente, Victoria lanzó al mercado en 1998 un vino blanco que vinificó a partir del … Leer más
En la década de 1960, el viticultor José Pariente proyectó un futuro en la vinicultura artesanal e inició la producción de vinos blancos con su materia prima de calidad: la uva Verdejo. Trabajó durante años para que sus acciones marcasen el camino de lo que hoy es la filosofía de la bodega: calidad, compromiso, sostenibilidad … Leer más
• Bodegas José Pariente celebra su primera jornada formativa sobre viticultura ecológica para más de treinta viticultores locales • Formar, escuchar y dialogar. Esas han sido las premisas bajo las que se ha celebrado el primer encuentro entre profesionales del campo y viticultores que ha tenido lugar hoy en las instalaciones de Bodegas José Pariente. … Leer más
Bodegas José Pariente apuesta por la Responsabilidad Social Corporativa y en pro de ello se suma al programa “EAS” Empresas Amigas Solidarias creado por la fundación Pyfano, Asociación de Padres, familiares y amigos de Niños Oncológicos de Castilla y León. Bodegas José Pariente, dejando ver el lado más humano de las personas que lo conforman, … Leer más
ECOPLUSXXI – Nuevas tecnologías aplicadas en viticultura ecológica para la producciónsostenible de uvas de la variedad verdejo en la D.O. RUEDA.Proyecto fundado por CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial). El proyecto “ECOPLUSXXI” se plantea para conseguir un avance científico-técnico significativo en el conocimiento de un conjunto de técnicas y procesos que aún no se … Leer más
Nuestro compromiso por respetar el medioambiente nos ha llevado hoy a transformar nuestros viñedos a sistemas de agricultura sostenible con los siguientes objetivos: Reducir el impacto medio ambiental utilizando fertilizantes naturales en la tierra que trabajamos. Gracias a esto conseguimos frenar la desertificación, favorecer la retención del agua y no contaminar los acuíferos. Eliminar de … Leer más
A través del proyecto denominado SIGEVER (“Sistemas Integrados de Gestión de Viñedos deVerdejo: Mejora del Potencial Enológico en un Escenario de Viticultura Sostenible”), la bodega ha impulsado un nuevo sistema de gestión integral de nuestros viñedos mediante el proyecto “SIGEVER”, en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, con José Ramón Lissarrague como Director Científico, … Leer más
Ante la actual situación ocasionada por el virus COVID-19 y la declaración del estado de alarma por el Gobierno Español el día 14 de marzo, Bodegas José Pariente ha puesto en marcha un protocolo de seguridad para responder a las indicaciones de las autoridades, y con el fin de asegurar la continuidad del negocio y … Leer más
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