Certificación “SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION”

Sustainable Wineries for Climate Protection

Bodegas José Pariente acredita su sostenibilidad medioambiental, social, económica y de gobernanza con la obtención de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection. La Federación Española del Vino (FEV) ha desarrollado la evolución de este sello con el objetivo de abarcar todos los campos que componen un proyecto de sostenibilidad integral. En agosto de 2022 … Read more

José Pariente en la Cumbre de la OTAN

Cumbre de la OTAN bodegas jose pariente

José Pariente Verdejo ha sido elegido para la cena de ministros de Exteriores celebrada en el Palacio de Santa Cruz el martes 28 de junio. El chef español Jose Andrés elaboró un menú homenaje a la cocina ucraniana: Ensaladilla Kiev con blonda de tomate; bacalao en salmuera con piparras fermentadas y crujiente de sus pieles; … Read more

Finca las comas 2020

Finca Las Comas vino verdejo

Bodegas José Pariente lanza una nueva añada de su vino de parcela “Finca las Comas” tras varios meses sin existencias. Un 100% verdejo de gama alta que sólo se elabora en añadas excepcionales y que, en esta ocasión, cuenta con una producción muy limitada de, tan solo, 2.195 botellas. Se trata de una interpretación única y … Read more

Agricultura sostenible José Pariente

Filosofia-Jose-Pariente-Vino-Blanco-DO-Rueda-1

Nuestro compromiso por respetar el medioambiente nos ha llevado hoy a transformar nuestros viñedos a sistemas de agricultura sostenible con los siguientes objetivos: Reducir el impacto medio ambiental utilizando fertilizantes naturales en la tierra que trabajamos. Gracias a esto conseguimos frenar la desertificación, favorecer la retención del agua y no contaminar los acuíferos. Eliminar de … Read more

Sigever – Sistema de gestión sostenible de los viñedos

Viñedos Jose Pariente

A través del proyecto denominado SIGEVER (“Sistemas Integrados de Gestión de Viñedos deVerdejo: Mejora del Potencial Enológico en un Escenario de Viticultura Sostenible”), la bodega ha impulsado un nuevo sistema de gestión integral de nuestros viñedos mediante el proyecto “SIGEVER”, en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, con José Ramón Lissarrague como Director Científico, … Read more

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