Eclipse y perseidas 2026: cómo disfrutar de la experiencia en un lugar ideal
Eclipse y perseidas en Bodegas José Pariente

El 12 de agosto en los viñedos de La Seca, Valladolid, la escasa contaminación lumínica permitirá disfrutar de los fenómeno astronómicos: el eclipse y las Perseidas mientras se degustan grandes vinos.

El próximo 12 de agosto, el cielo ofrecerá uno de los espectáculos más extraordinarios que podrán contemplarse desde España en toda una generación. Un eclipse total de Sol, visible desde la Península por primera vez en más de un siglo, convertirá la tarde en noche durante unos instantes mágicos. Para vivir este acontecimiento único, Bodegas José Pariente ha diseñado una experiencia exclusiva en un entorno privilegiado, donde vino, gastronomía y astronomía se unen para crear una velada destinada a permanecer en la memoria.
Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Rueda y rodeada por un inmenso mar de viñedos, la bodega familiar abrirá sus puertas a todo aquel que quiera ser testigo de un momento histórico. Alejada de la contaminación lumínica y con unas condiciones excepcionales para la observación astronómica, sus espacios exteriores se transformarán en un observatorio natural desde el que descubrir los secretos del firmamento de la mano de una astro guía.
La velada arrancará con una visita guiada a la bodega, seguida de la degustación de dos vinos, una selección de quesos artesanos y dos elaborados aperitivos, todo ello en la zona de visionado, mientras se espera ese momento de “oscuridad total” y el cielo se prepara para protagonizar uno de los fenómenos más impactantes de nuestro tiempo.

A las 20:29 horas llegará el instante más esperado. El Sol desaparecerá tras la Luna y, durante aproximadamente un minuto y cuarenta segundos, la oscuridad se impondrá en pleno atardecer. La temperatura descenderá de forma perceptible, el paisaje adquirirá una atmósfera sobrecogedora y la corona solar podrá observarse a simple vista. Un fenómeno tan excepcional como efímero que no volverá a repetirse en décadas.
Para garantizar una observación segura, Bodegas José Pariente facilitará, a todos los asistentes, gafas homologadas de observación solar, equipadas con filtros especiales capaces de bloquear la radiación ultravioleta e infrarroja. Sin ellas, mirar al Sol en ese momento, puede provocar daños irreversibles, por eso es muy importante su uso durante los minutos de penumbra.

El cielo más cerca que nunca en una noche con eclipse y perseidas en Bodegas José Pariente.

Y porque una noche así merece una celebración a su altura, tras el eclipse comenzará una cena maridaje al aire libre junto al viñedo, diseñada por Fuera de Carta Gastro. La noche continuará mirando al cielo. Las Perseidas, la lluvia de estrellas más famosa del verano, pondrán el broche final a una jornada excepcional desde Caliza Wine Terrace, el nuevo espacio de degustación al aire libre recientemente inaugurado por la bodega. Un escenario incomparable para contemplar el firmamento y despedir una experiencia que reúne, en una sola noche, algunos de los momentos más extraordinarios que puede ofrecer la naturaleza.
Una cita única. Un eclipse histórico. Una cena entre viñedos. Una lluvia de estrellas. Y la oportunidad de formar parte de un acontecimiento que difícilmente volverá a repetirse.

Día: miércoles, 12 de agosto
Horario: de 18:30 a 00:00 horas
Lugar: Bodegas José Pariente
Precio: 140€ por persona.
Reservas en: josepariente.com/enoturismo/

Agenda del evento:
18:30 h. – Apertura de puertas y bienvenida con entrega de kit de bienvenida.
18:45 h. – Visita guiada a la bodega.
19:30 h. – Inicio parcial del eclipse con copa de vino en mano y explicaciones de la astro guía.
20:30 h. – Totalidad del eclipse.
21:00 h. – Cena maridaje elaborada por Fuera de Carta Gastro.
23:00 h. – Apertura de Caliza Wine Terrace.
00:00 h. – Fin del evento.

Menú:
EN VIÑEDO:
Victoria Rosado
Mesa de quesos y panes de la tierra.
José Pariente Verdejo Hojaldre de mantequilla, sardina ahumada, cremoso de queso azul y uva.
Taco de salmón ahumado con glaseo agripicante.

EN MESA:
Viognier de Prieto Pariente
Tosta brioche con brandada de bacalao y aire de manzana verde.
A Vilerma (DO Ribeiro).
Sashimi de lubina curada, pepino encurtido y gel de A Vilerma.
Las Fincas de José Pariente.
Corvina a la meunière con ensalada de berros y apio crujiente.
Viñedos de La Provincia
Lomo bajo a la parrilla, perigeaux y patatas paja.
Apasionado de José Pariente
Hojaldre, mascarpone, yogur, higos y lima.

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