4EVERWINES avanza hacia una mayor perdurabilidad de vinos ecológicos verdejo
4EVERWINES es un pproyecto de I+D se basa en la integración multidisciplinar de estrategias innovadoras vitícolas y enológicas que garanticen el equilibrio y la longevidad de las propiedades del vino en el tiempo. Confirmando la influencia de las interacciones entre el manejo vitícola y las biotecnologías enológicas sobre el perfil final del vino. Bodegas José … Leer más
