Sigever – Sistema de gestión sostenible de los viñedos

Viñedos Jose Pariente

A través del proyecto denominado SIGEVER (“Sistemas Integrados de Gestión de Viñedos deVerdejo: Mejora del Potencial Enológico en un Escenario de Viticultura Sostenible”), la bodega ha impulsado un nuevo sistema de gestión integral de nuestros viñedos mediante el proyecto “SIGEVER”, en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, con José Ramón Lissarrague como Director Científico, … Read more

Viticultura sostenible

¿Por qué hemos plantado cebada en nuestros viñedos? Forma parte del proyecto «SIGEVER» de gestión sostenible de nuestros viñedos y de conversión a viticultura ecológica iniciado el año pasado. La cubierta vegetal de cebada protege contra la erosión del suelo, mejora la estructura y es un fertilizante natural. ¡Muy buenos (y naturales) beneficios para nuestros … Read more

Gestión sostenible de los viñedos

BODEGAS JOSÉ PARIENTE APUESTA POR LA I+D Y LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE SUS VIÑEDOS   José Pariente impulsa un nuevo sistema de gestión integral de sus viñedos mediante el proyecto SIGEVER El proyecto ha permitido modificar la forma de cultivo habitual de los viñedos y generar un sistema más sostenible y respetuoso con el medio … Read more

Mejoramos la Calidad Sensorial de los Vinos con SIGEVER y CDTI

Bodegas José Pariente mejorará la calidad sensorial de sus vinos utilizando técnicas vitícolas innovadoras, a través del proyecto SIGEVER.   Como estrategia global para los próximos años, BODEGAS JOSE PARIENTE S.L. está interesada en la mejora integral de su Viticultura a través de procesos y técnicas innovadoras. Por una parte, pretende mejorar las características y … Read more

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