MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD INTEGRAL 2025
Bodegas José Pariente presenta su Memoria de Sostenibilidad 2025: compromiso con el territorio, las personas y el futuro del vino La bodega familiar continúa avanzando
MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD INTEGRAL 2025
Bodegas José Pariente presenta su Memoria de Sostenibilidad 2025: compromiso con el territorio, las personas y el futuro del vino
La bodega familiar continúa avanzando hacia un modelo de negocio más sostenible, integrando la protección del medioambiente, el bienestar de las personas y una gestión responsable en todas las etapas de su actividad.
Entendemos la sostenibilidad como una forma de trabajar y de relacionarnos con nuestro entorno. Desde el cuidado del viñedo hasta la elaboración de cada vino, nuestro compromiso con la calidad está ligado al respeto por los recursos naturales, las personas y el territorio que nos acompaña.
Con esta filosofía, Bodegas José Pariente presenta su Memoria de Sostenibilidad 2025, un documento que recoge los principales avances, actuaciones y resultados de la bodega en materia ambiental, social y de gobernanza (ASG), y que da continuidad al ejercicio de transparencia iniciado con nuestra primera memoria.
Elaborada siguiendo las directrices del estándar voluntario de reporte de sostenibilidad para pymes (VSME), publicado por EFRAG, esta segunda memoria refleja nuestra voluntad de avanzar hacia una gestión cada vez más eficiente, responsable y alineada con los retos del sector vitivinícola.
Pariente Vivo: un entorno que evoluciona con la naturaleza
Uno de los principales hitos de 2025 ha sido el desarrollo de Pariente Vivo, nuestro proyecto de paisajismo regenerativo, concebido para integrar la bodega en un ecosistema que favorezca la biodiversidad y contribuya a la regeneración del entorno.
Hemos restaurado más de 7.200 m² y plantado 31.500 especies autóctonas. Una actuación que contribuye a mejorar la salud del suelo, favorecer la biodiversidad y reforzar la capacidad del entorno para adaptarse a los efectos del cambio climático.
Eficiencia energética y reducción de la huella ambiental
Durante 2025, nuestra huella de carbono se redujo un 23,4 % respecto al año anterior, según el cálculo realizado conforme a la metodología del GHG Protocol. Esta evolución está relacionada principalmente con un menor volumen de producción, junto con una optimización de los procesos y un uso más eficiente de los recursos.
Economía circular: reducir, optimizar y aprovechar mejor los recursos
Durante 2025 hemos continuado trabajando en la optimización de nuestros envases y embalajes. La reducción del peso de las botellas de nuestras referencias Verdejo y Sauvignon Blanc en 85 gramos por unidad, equivalente a un 15,9 %, supone un ahorro estimado de 170 toneladas de vidrio y una reducción de 153 toneladas de CO₂ equivalente asociadas a nuestra huella de carbono.
Una gestión responsable del agua
El volumen total de agua extraído por Bodegas José Pariente fue de 33.593 m³, lo que representa una reducción del 15,5 % respecto al ejercicio anterior.
A lo largo del año, también hemos avanzado en el control de los consumos mediante la instalación de contadores específicos que permiten registrar y analizar de forma diferenciada el uso del agua en bodega y viñedo.
La Memoria de Sostenibilidad Integral 2025 refleja los avances alcanzados y, al mismo tiempo, los retos que seguimos afrontando. Somos conscientes de que construir un modelo de negocio más sostenible requiere continuidad, medición y capacidad de adaptación.
Por ello, seguiremos trabajando en la reducción de nuestro impacto ambiental, la gestión eficiente de los recursos, la protección de la biodiversidad y el desarrollo de un entorno laboral seguro e inclusivo.
En Bodegas José Pariente mantenemos nuestra convicción de que elaborar grandes vinos implica cuidar todo aquello que los hace posibles: la tierra, el paisaje, las personas y el conocimiento que se transmite de generación en generación.
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