“4EVERWINES”, un proyecto de I+D+i liderado por Bodegas José Pariente en colaboración con la UPM y con GIVITI
Un proyecto de investigación estratégico basado en la utilización de novedosas técnicas vitivinícolas y enológicas para perfeccionar la estabilización y el equilibrio de los vinos ecológicos de la variedad verdejo. En los últimos años, la bodega ha centrado sus esfuerzos de I+D en la transición hacia una viticultura ecológica y sostenible, que pretende completar con … Read more
