A tan solo 30 minutos de Valladolid y a menos de dos horas de Madrid, Bodegas José Pariente invita a descubrir este verano uno de los enclaves más singulares de la Denominación de Origen Rueda a través de una propuesta de experiencias pensadas para disfrutar sin prisas.
Rodeada por un cuidado proyecto paisajístico que integra naturaleza, viñedo y arquitectura, la bodega ofrece un espacio donde desconectar, compartir y vivir momentos únicos en un entorno excepcional.
Su jardín de variedades y los amplios espacios al aire libre convierten cada visita en una oportunidad para disfrutar del verano desde una perspectiva diferente, en la que el vino es el punto de encuentro de una experiencia abierta a todos los públicos
MIÉRCOLES DE TARDEO
Bodegas José Pariente estrena este mes de julio sus Miércoles de tardeo, una nueva propuesta para disfrutar de las tardes de verano en plena naturaleza. Cuando el sol comienza a caer, la bodega se convierte en el escenario perfecto para disfrutar de sus vinos por copas, descubrir su nueva carta gastronómica, elaborada con aperitivos de alta calidad, y contemplar un espectacular atardecer desde Caliza Wine Terrace, su terraza a pie de viñedo, inaugurada recientemente. Estos Miércoles de tardeo en Pariente se celebrarán los días 8, 15 y 22 de julio, y volverán tras el verano los días 2, 16, 23 y 30 de septiembre. Durante tres horas, de 19:00 a 22:00 horas, los asistentes podrán disfrutar del ambiente de Caliza Wine Terrace, acompañados por la música de un DJ en directo y un entorno privilegiado entre viñedos. La experiencia incluye una copa de vino de bienvenida, una tabla de quesos elaborados por productores locales y una visita guiada a la bodega, disponible en dos pases, a las 20:00 y 21:00 horas, para descubrir el origen y la filosofía de los vinos de José Pariente de una forma amena, divertida y cercana.
El precio de la entrada es de 10 euros para adultos y 6 euros para menores de entre 6 y 17 años. Las plazas son limitadas.
CATA AL ATARDECER
Para quienes buscan una experiencia enoturística completa y exclusiva, «Caliza al atardecer«, una cita que se repite año tras año y que, este 2026, tendrá lugar los viernes 31 de julio y 28 de agosto. Una velada diseñada para disfrutar de las instalaciones, del viñedo y la gastronomía en uno de los momentos más especiales del día: la puesta de sol.
La experiencia comienza con un paseo entre viñedos para descubrir el trabajo en el campo, acompañado de una copa de Victoria Rosado y una selección de quesos. A continuación, los asistentes recorrerán la bodega y conocerán de cerca la elaboración de los vinos, con una parada especial en la sala de crianza de verdejos de la colección Fincas.
Con la puesta de sol, Caliza acogerá un exclusivo showcooking elaborado por Fuera de Carta Gastro, en el que seis propuestas gastronómicas se maridarán con una selección de vinos de Bodegas José Pariente, Prieto Pariente y A Vilerma. El recorrido incluirá referencias como José Pariente Verdejo, Sauvignon Blanc, O Chan, A Vilerma, Las Fincas de José Pariente y Apasionado, acompañadas de elaboraciones como gilda de salmón ahumado, vieiras con holandesa y avellana, bacalao confitado o un postre de requesón y albaricoque asado.
La actividad se desarrollará de 20:00 a 23:30 horas, contará con un aforo máximo de 20 personas y tendrá un precio de 80 euros por persona.
ECLIPSE Y PERSEIDAS
Como broche a la programación estival, el 12 de agosto la bodega celebrará una velada especial para contemplar el eclipse y la lluvia de perseidas desde el viñedo, una propuesta que se suma a la amplia oferta de actividades previstas para este verano.
Disfruta de un plan irrepetible en Bodegas José Pariente y asiste al eclipse histórico lejos de toda contaminación lumínica, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Descubre los secretos del mapa estelar de la mano de una astro guía, con el horizonte de nuestros viñedos como el escenario perfecto de este acontecimiento astronómico excepcional. La velada arrancará con una visita guiada a la bodega, seguida de una recepción en la zona de visionado con nuestro vino rosado Victoria y una selección de quesos, mientras esperamos el momento de “oscuridad total”.
Tras el eclipse, disfrutaremos de una cena maridaje junto al viñedo, un showcooking en directo de la mano de Fuera de Carta Gastro, con seis propuestas gastronómicas, maridadas con seis de los vinos que elaboramos en distintas zonas: José Pariente en Rueda, Prieto Pariente en Castilla y León, y A Vilerma en Ribeiro.
Las perseidas acompañarán el final de la noche en nuestro nuevo espacio de degustación al aire libre Caliza Wine Terrace, mientras disfrutamos descifrando el cielo estrellado de agosto.
El aforo es muy limitado y el precio por persona son 140 euros.
Toda la programación enoturística de Bodegas José Pariente puede consultarse en josepariente.com/enoturismo


