La sostenibilidad como forma de estar en el mundo. Con esta premisa, Bodegas José Pariente presenta su primera Memoria de Sostenibilidad Integral, un documento que recoge las acciones, objetivos y resultados de la bodega en materia medioambiental, social y de gobernanza (ESG), consolidando un modelo de negocio que apuesta por la transparencia y el compromiso con el territorio.

 Elaborada siguiendo los estándares GRI y vinculada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), esta memoria representa un paso clave en la evolución de la bodega hacia un futuro más consciente, desde la viña hasta la botella. El documento incluye información detallada sobre el uso responsable del agua, la eficiencia energética, la preservación de la biodiversidad, la circularidad de materiales y la lucha contra el cambio climático. También refleja su apuesta por la igualdad, el arraigo rural, la innovación y el impulso de proyectos que revalorizan el paisaje vitícola.

“Nuestra manera de entender el vino está inseparablemente ligada al respeto por nuestro entorno y por las personas que lo hacen posible. Esta memoria es un reflejo de ese compromiso colectivo”, destaca Martina Prieto Pariente, directora técnica y CEO de la bodega, junto con su hermano Ignacio Prieto Pariente. En los últimos años, Bodegas Pariente ha reforzado su estrategia de sostenibilidad con medidas concretas como la instalación de placas solares, el aprovechamiento de subproductos del viñedo, el impulso a la agricultura regenerativa y la elaboración de vinos de paraje con identidad propia. Todo ello sin perder de vista el enfoque humano y familiar que define el proyecto desde sus orígenes.