Bodegas José Pariente nace hace 25 años de la ilusión de Victoria Pariente por mostrar lo mejor del viñedo y homenajear a su padre José Pariente. Hoy la tercera generación, Martina e Ignacio Prieto Pariente, llevan las riendas con la misma ilusión manteniendo intacto el compromiso por la elaboración de grandes vinos que respeten al máximo la identidad vitivinícola de sus raíces.
El terruño
La gran parte de los suelos de nuestros viñedos son de tipo cascajoso, pobres en materia orgánica y cuentan con afloramientos de caliza en las cotas más altas. El respeto por el medioambiente nos ha llevado a desarrollar y practicar una viticultura ecológica en todos nuestros viñedos. Respetamos el equilibrio de la naturaleza contribuyendo a la preservación del ecosistema y apostando por un desarrollo rural sostenible.
JOSÉ PARIENTE VERDEJO
100% Verdejo
La afirmación más fresca y elegante de nuestra uva autóctona
El vino insignia de la casa. Se elabora con uvas procedentes de viñedos plantados entre 1962 y 1991, propiedad de la familia, y de una selección de viñas viejas, que nos permiten ensamblar la complejidad y diversidad de los diferentes suelos de la Denominación de Origen Rueda.
JOSÉ PARIENTE SAUVIGNON BLANC
100% Sauvignon Blanc
Limpio, aromático, redondo: El éxito de la Sauvignon Blanc en nuestro entorno
Con este varietal aportamos un matiz de persistencia y mineralidad a nuestra forma de entender el blanco, elaborado en nuestra zona de clima continental y suelo pobre. Las uvas proceden de algunos de los primeros viñedos que se plantaron en Rueda hace más de 40 años.
JOSÉ PARIENTE CUVÉE ESPECIAL
Ecológico
Elegancia, sutileza y complejidad: una mayúscula expresividad mineral de la variedad Verdejo
De cepas centenarias surge este vino de apasionante profundidad. En su génesis se combina un trabajo de campo riguroso con una elaboración en depósitos ovalados de hormigón.
JOSÉ PARIENTE FERMENTADO EN BARRICA
Ecológico
Profundo, untuoso, complejo: El equilibrio perfecto entre fruta y madera
La fermentación en barrica, que cuidamos hasta el extremo, logra un vino de extraordinarios matices. Frutas maduras, especias, toques ahumados, persistencia y vivacidad. Un brillante equilibrio entre fruta y de madera.
JOSÉ PARIENTE FINCA LAS COMAS
Ecológico
Intenso, elegante y untuoso: Una interpretación única del Verdejo elaborado en añadas excepcionales
Este vino procede del viñedo que le da nombre, Las Comas, plantado en vaso en 1910 sobre suelo calizo y pedregoso, características que han hecho de de él una interpretación única y muy personal de la uva Verdejo de Rueda. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales.
JOSÉ PARIENTE APASIONADO
Ecológico
Un vino dulce sorprendente por su frescura y complejidad
Un vino innovador, alejado de las propuestas tradicionales. Tras mucho trabajo en el viñedo hemos conseguido elaborar este vino vibrante y singular exponente de la variedad Sauvignon Blanc.
Hemos localizado una pequeña viña de Viognier escondida en el páramo de Valladolid. De ella hemos extraído la esencia de la variedad para crear un vino aromático, con volumen y peso.
Hemos querido ensamblar la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid en un vino que exprese delicadeza y frescura frutal. La Provincia de Prieto Pariente es fresco, frutal y con estructura.
Viñedos muy viejos y singulares de los páramos de Valladolid han sido seleccionados para crear un vino complejo y con equilibrio. El Origen es fluido, con volumen y equilibrado.
Confines de Prieto Pariente es un vino que refleja el terruño de dos viñedos viejos de Garnacha en la Sierra de Gredos. Es un vino que refleja la combinación de suelos de pizarra y granito.
El resultado es un vino complejo y con estructura, con frescura y elegancia.
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