José Pariente

Un poco de nuestra historia

En la década de 1960, el viticultor José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva Verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vi­no. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente fundó en 1998.

 

Veinte años después, Bodegas José Pariente mantiene una hoja de ruta muy clara: la innovación y vanguardia, el respeto por la viña y su minucioso cuidado, y la firme apuesta por la investigación y desarrollo.

 

Desde el año 2015, la bodega ha iniciado varios estudios de I+D, tanto en viticultura como en la forma de elaboración. Ha desarrollado un sistema integrado de gestión del viñedo que permite un mejor aprovechamiento de sus recursos naturales. Todo ello en un escenario de viticultura ecológica y con el objetivo de mejorar la expresión cualitativa de la cosecha, mejorando el potencial enológico de sus vinos.

 

Los cinco vinos blancos de la bodega son un homena­je a José Pariente que renuevan cada año, en cada vendimia. La bodega cuenta con tres vinos monovarietales de Verdejo (José Pariente Verdejo, Fermentado en Barrica y Cuvée Especial) y dos vinos de Sauvignon Blanc (José Pariente Sauvignon Blanc y Apasionado de José Pariente, este último siendo un vino dulce).

Nuestros vinos

La razón de ser de nuestra bodega

José Pariente

Verdejo

José Pariente

Sauvignon Blanc

José Pariente

Fermentado en barrica

José Pariente

Cuvée Especial

José Pariente

Apasionado

Comprometidos con la I+D+i

SIGEVER: Gestión sostenible de nuestros viñedos

Mediante el proyecto SIGEVER hemos desarrollado un sistema integrado de gestión sostenible de nuestros viñedos de Verdejo.

Este sistema permita un mejor aprovechamiento de los recursos naturales en el viñedo, una mejor arquitectura de las vides, y una mejor expresión cualitativa y sensorial de la uva, reflejado en nuestros vinos blancos.

Actualidad

El día a día de nuestra bodega

Descubre la actualidad de nuestra bodega. Proyectos, noticias, novedades, lanzamientos… Accede a nuestro blog conócenos un poco más.

Contacta con nosotros

Atendemos cualquier duda, consulta o petición que tengas a través de estos canales.
BODEGAS JOSÉ PARIENTE / Crta de Rueda Km 2,5 / 47491 La Seca / Valladolid, Spain

 

Información y visitas:

+34 983 816 600

info@josepariente.com