Descripción
Con este varietal, Sauvignon Blanc, aportamos un matiz de persistencia y mineralidad a nuestra forma de entender el vino blanco elaborado en Rueda de clima continental y suelo pobre.
Tras una selección de uva y maceración en frío, el vino fermenta y cría sobre sus propias lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.