LOS VINOS DE
BODEGAS JOSÉ PARIENTE

Elegancia y singularidad

Elegancia, frescura y complejidad sustantivan el resultado de nuestro trabajo. Una gama formada por ocho vinos de marcada expresión y tipicidad. Ocho exponentes que poseen el carácter de su lugar de origen y a la vez revelan una forma singular de entender la tierra, la viña, las variedades con las que trabajamos y la vinificación.

Verdejo Jose Pariente

José Pariente
Verdejo

“La afirmación más fresca y elegante de nuestra variedad autóctona”

100% Verdejo

José Pariente Verdejo es la máxima y auténtica expresión de nuestra variedad autóctona. La afirmación más fresca y elegante, elaborada con viñedos de 30 años y una selección de viñas viejas. Su aroma nos ofrece la mineralidad del suelo pedregoso de la zona, combinada con matices de hinojo, anís, fruta blanca y fruta de hueso. En boca resulta untuoso, goloso y elegante, con un suave toque de amargor al final, característico de la variedad Verdejo. Un vino complejo e intenso. La insignia de la casa.

JP Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

“Limpio, aromático, redondo: el éxito de la Sauvignon Blanc en nuestro entorno”

100% Sauvignon Blanc

José Pariente Sauvignon Blanc es el ejemplo de cómo una variedad foránea es capaz de adaptarse a la perfección a nuestro terruño. Cantos rodados, calizos y pobres en materia orgánica de viñedos de más de 40 años nos ofrecen un vino aromático y redondo. Su aroma se presenta con notas vegetales y frutas exóticas, con recuerdos a hierba recién cortada y un ligero toque mineral. En boca resulta elegante, fresco y limpio. Destaca por su persistencia y longitud. El éxito de la Sauvignon Blanc en nuestro entorno.

JP Fermentado en barrica

Fermentado en Barrica

“Profundo, untuoso y complejo: el equilibrio perfecto entre fruta y madera.”

100% Verdejo

José Pariente Fermentado en Barrica es un verdejo profundo, untuoso y complejo. Con origen en viñedos de más de 70 años de antigüedad, plantados en vaso sobre suelos de arenas y cantos rodados. Su crianza de 11 meses en barrica de roble francés le otorga volumen y elegancia. Sus aromas son especiados y balsámicos, con fruta madura y ahumados. En boca es estructurado, con un paso ligero y vivo. Un vino intenso y complejo.

Cuvee Especial

Cuvée Especial

“Elegancia, sutileza y complejidad: una mayúscula expresividad mineral de Verdejo.”

100% Verdejo

José Pariente Cuvée Especial es la intensidad emocionante en una nueva definición del Verdejo, elaborado a partir de viñas viejas plantadas en 1924 y 1926 sobre suelos arenosos. Su crianza sobre lías durante 10 meses en nuestros depósitos ovoides de hormigón le otorga pasión y diferenciación. José Pariente Cuvée Especial es un vino que sorprende por su elegancia, su sutileza y su complejidad, y en el cual podemos encontrar una mayúscula expresividad mineral.

La mejor fusión entre tradición e innovación.

4. Cuvee especial sin añada web-vino

Cuvée Especial

“Elegancia, sutileza y complejidad: una mayúscula expresividad mineral de Verdejo.”

100% Verdejo

José Pariente Cuvée Especial es la intensidad emocionante en una nueva definición del Verdejo, elaborado a partir de viñas viejas plantados en 1924 sobre suelos arenosos. Su crianza sobre lías durante 10 meses en nuestros depósitos ovoides de hormigón le otorga pasión y diferenciación. José Pariente Cuvée Especial es un vino que sorprende por su elegancia, su sutileza y su complejidad, y en el cual podemos encontrar una mayúscula expresividad mineral.

La mejor fusión entre tradición e innovación.

Finca Las Comas

Finca
Las Comas

“Intenso, elegante y untuoso: Una interpretación única de la variedad Verdejo elaborado en añadas excepcionales”

100% Verdejo

José Pariente Las Comas es nuestro vino de parcela, una interpretación única del Verdejo en nuestra zona. Su origen lo encontramos en el viñedo Las Comas, plantado en vaso en 1910 sobre suelos calizos y pedregosos. Su fermentación y crianza de 12 meses sobre lías en fudres, nos ofrece un vino intenso, graso y untuoso. Su aroma a hierbas aromáticas, hinojo, flores blancas y ciertos recuerdos tostados hacen de Las Comas la expresión más pura del terruño en esta variedad.

JP Apasionado

Apasionado de José Pariente

“Un vino dulce sorprendente por su frescura y complejidad”

100% Sauvignon Blanc

José Pariente Apasionado es un vino dulce sorprendente. Nace de una vendimia tardía en un viñedo singular de la variedad Sauvignon Blanc. Es un vino de gran intensidad aromática, donde destacan notas vegetales, hierba recién cortada y ciertos matices minerales, y en boca aparece una sensación aterciopelada y muy fina. El equilibrio entre acidez y dulzor otorga a este vino una frescura inusual en vinos dulces.

JP victoria rosado

Victoria

“Nuestro rosado. Elegante, intenso y lleno de vida”

Garnacha, Tempranillo y Viognier

“Victoria” es un homenaje al alma máter de nuestra bodega, Victoria Pariente. Un reconocimiento de sus hijos por haberles transmitido la pasión por el viñedo y el vino.

Elaborado con uvas procedentes de tres variedades distintas: Garnacha, Tempranillo y Viognier. Muestra un gran equilibrio entre complejidad y sutileza.

25 años de crianza ¡ en barrica jose pariente

José Pariente 25 Años en Barrica

“Este vino representa el valor del paso del tiempo, de la paciencia, de la artesanía.”

100% Verdejo

“25 Años en Barrica” comienza en 1997, año en el que José Pariente lleva a cabo su última vendimia.
Su hija Victoria ha mantenido este vino durante 25 años en barricas, demostrando la capacidad de guarda de la variedad verdejo.

Las uvas proceden de un único viñedo que data de 1943, ubicado en el páramo El Portugués, en Rueda. La vendimia se llevó a cabo en el año 1997, seleccionando la uva de forma manual y transportándola en cuévanos.

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