{"id":4289,"date":"2022-10-27T13:16:00","date_gmt":"2022-10-27T13:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/josepariente.com\/?p=4289"},"modified":"2023-10-10T07:37:43","modified_gmt":"2023-10-10T07:37:43","slug":"bodegas-pariente-25-aniversario-25-anos-barrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/josepariente.com\/en_us\/bodegas-pariente-25-aniversario-25-anos-barrica\/","title":{"rendered":"Celebramos el 25 Aniversario con un nuevo vino: JOS\u00c9 PARIENTE 25 A\u00d1OS EN BARRICA"},"content":{"rendered":"
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Bodegas Jos\u00e9 Pariente celebra el 25 Aniversario y presenta su vino m\u00e1s emotivo: 500 botellas de un 100% verdejo que empez\u00f3 a crearse en 1997, a\u00f1o en el que el viticultor Jos\u00e9 Pariente, recogi\u00f3 su \u00faltima cosecha.<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Se trata de un vino fruto de la paciencia y de la artesan\u00eda, que representa un v\u00ednculo entre tres generaciones. Fue Victoria Pariente<\/strong> qui\u00e9n decidi\u00f3, tras el fallecimiento de su padre, mantener las barricas de esa \u00faltima cosecha en el lagar familiar. Cada nueva a\u00f1ada, apilaba dos barricas m\u00e1s en \u201csu rinc\u00f3n\u201d, convirtiendo esta tradici\u00f3n en su experimento personal, con la intenci\u00f3n de comprobar la capacidad de guarda de la variedad verdejo, por la que Bodegas Jos\u00e9 Pariente<\/strong> lleva apostando desde sus inicios.<\/p>

Veinticinco a\u00f1os despu\u00e9s, los hijos de Victoria, Martina e Ignacio Prieto Pariente, han tenido el privilegio de poder embotellarlo, sacando a la luz una joya que ha permanecido 25 a\u00f1os reposando en madera vieja<\/strong>, en la penumbra de una peque\u00f1a bodega rural.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Cata vertical de vinos Jos\u00e9 Pariente y cena maridada para celebrar estos 25 a\u00f1os de historia<\/p>

La familia Pariente celebr\u00f3 su 25 Aniversario<\/strong> el pasado mes de mayo en un evento con periodistas y sumilleres, en el restaurante Saddle<\/a> de Madrid. Una cata retrospectiva de sus vinos y una cena que tuvo como colof\u00f3n la presentaci\u00f3n del vino 25 A\u00f1os en Barrica<\/strong>.<\/em> En botella oscura tipo borgo\u00f1a, etiqueta texturizada y est\u00e9tica minimalista, hac\u00eda su primera aparici\u00f3n este vino que parec\u00eda vestido expresamente para la ocasi\u00f3n.<\/p>

\u201cQueremos daros las gracias por acompa\u00f1arnos en esta andadura, que da para mucho. Para llegar lejos y para retroceder. Para aprender que el trabajo duro, la pasi\u00f3n, los aciertos y los tropiezos, tambi\u00e9n nos han llevado hasta aqu\u00ed\u201d – As\u00ed agradeci\u00f3 la familia Pariente el apoyo a todos aquellos que los han acompa\u00f1ado a lo largo de estos 25 a\u00f1os de historia<\/strong>.<\/p>

Acaba de ver la luz una elaboraci\u00f3n \u00fanica. \u00a0Unidades muy limitadas.<\/em><\/p>

Disponibilidad: Consultar bodega.<\/em><\/p>