{"id":18864,"date":"2026-10-22T10:38:59","date_gmt":"2026-10-22T10:38:59","guid":{"rendered":"https:\/\/josepariente.com\/?p=18864"},"modified":"2026-10-22T10:49:23","modified_gmt":"2026-10-22T10:49:23","slug":"memoria-de-sostenibilidad-integral-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/josepariente.com\/en_us\/memoria-de-sostenibilidad-integral-2025\/","title":{"rendered":"MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD INTEGRAL 2025"},"content":{"rendered":"
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Bodegas Jos\u00e9 Pariente presenta su Memoria de Sostenibilidad 2025: compromiso con el territorio, las personas y el futuro del vino<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La bodega familiar contin\u00faa avanzando hacia un modelo de negocio m\u00e1s sostenible, integrando la protecci\u00f3n del medioambiente, el bienestar de las personas y una gesti\u00f3n responsable en todas las etapas de su actividad.<\/strong><\/p>

Entendemos la sostenibilidad como una forma de trabajar y de relacionarnos con nuestro entorno. Desde el cuidado del vi\u00f1edo hasta la elaboraci\u00f3n de cada vino, nuestro compromiso con la calidad est\u00e1 ligado al respeto por los recursos naturales, las personas y el territorio que nos acompa\u00f1a.<\/p>

Con esta filosof\u00eda, Bodegas Jos\u00e9 Pariente presenta su Memoria de Sostenibilidad 2025, un documento que recoge los principales avances, actuaciones y resultados de la bodega en materia ambiental, social y de gobernanza (ASG), y que da continuidad al ejercicio de transparencia iniciado con nuestra primera memoria.<\/p>

Elaborada siguiendo las directrices del est\u00e1ndar voluntario de reporte de sostenibilidad para pymes (VSME), publicado por EFRAG, esta segunda memoria refleja nuestra voluntad de avanzar hacia una gesti\u00f3n cada vez m\u00e1s eficiente, responsable y alineada con los retos del sector vitivin\u00edcola.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLeer la Memoria de Sostenibilidad Integral 2025<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Pariente Vivo: un entorno que evoluciona con la naturaleza<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Uno de los principales hitos de 2025 ha sido el desarrollo de Pariente Vivo<\/strong>, nuestro proyecto de paisajismo regenerativo, concebido para integrar la bodega en un ecosistema que favorezca la biodiversidad y contribuya a la regeneraci\u00f3n del entorno.<\/p>

Hemos restaurado m\u00e1s de 7.200 m\u00b2 y plantado 31.500 especies aut\u00f3ctonas. Una actuaci\u00f3n que contribuye a mejorar la salud del suelo, favorecer la biodiversidad y reforzar la capacidad del entorno para adaptarse a los efectos del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eficiencia energ\u00e9tica y reducci\u00f3n de la huella ambiental<\/h4>

Durante 2025, nuestra huella de carbono se redujo un 23,4 % respecto al a\u00f1o anterior, seg\u00fan el c\u00e1lculo realizado conforme a la metodolog\u00eda del GHG Protocol. Esta evoluci\u00f3n est\u00e1 relacionada principalmente con un menor volumen de producci\u00f3n, junto con una optimizaci\u00f3n de los procesos y un uso m\u00e1s eficiente de los recursos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Econom\u00eda circular: reducir, optimizar y aprovechar mejor los recursos<\/h4>

Durante 2025 hemos continuado trabajando en la optimizaci\u00f3n de nuestros envases y embalajes. La reducci\u00f3n del peso de las botellas de nuestras referencias Verdejo y Sauvignon Blanc en 85 gramos por unidad, equivalente a un 15,9 %, supone un ahorro estimado de 170 toneladas de vidrio y una reducci\u00f3n de 153 toneladas de CO\u2082 equivalente asociadas a nuestra huella de carbono.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Una gesti\u00f3n responsable del agua<\/h4>

El volumen total de agua extra\u00eddo por Bodegas Jos\u00e9 Pariente fue de 33.593 m\u00b3, lo que representa una reducci\u00f3n del 15,5 % respecto al ejercicio anterior.<\/p>

A lo largo del a\u00f1o, tambi\u00e9n hemos avanzado en el control de los consumos mediante la instalaci\u00f3n de contadores espec\u00edficos que permiten registrar y analizar de forma diferenciada el uso del agua en bodega y vi\u00f1edo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La Memoria de Sostenibilidad Integral 2025<\/strong> refleja los avances alcanzados y, al mismo tiempo, los retos que seguimos afrontando. Somos conscientes de que construir un modelo de negocio m\u00e1s sostenible requiere continuidad, medici\u00f3n y capacidad de adaptaci\u00f3n.<\/p>

Por ello, seguiremos trabajando en la reducci\u00f3n de nuestro impacto ambiental, la gesti\u00f3n eficiente de los recursos, la protecci\u00f3n de la biodiversidad y el desarrollo de un entorno laboral seguro e inclusivo.<\/p>

En Bodegas Jos\u00e9 Pariente mantenemos nuestra convicci\u00f3n de que elaborar grandes vinos implica cuidar todo aquello que los hace posibles: la tierra, el paisaje, las personas y el conocimiento que se transmite de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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