El verdejo en Femenino

El periodista belga Stéphane Godfroid nos visitó el verano pasado y acaba de publicar un artículo excelente sobre nuestra bodega. “Las mujeres y el vino, una alianza que va en aumento, especialmente en España. Victoria y Martina Pariente son ahora reconocidos mundialmente por su Verdejo. ‘Al igual que la mayoría de madres e hijas, no … Leer más

Reinas de Copas

Yo Dona, suplemento de El Mundo, publica un artículo dedicado a exitosas enólogas de nuestro país.   http://www.elmundo.es/yodona/2015/01/10/54af9f2aca47417b188b4574.html   Victoria Pariente, licenciada en Ciencias Químicas y Enología, cree que “es una cuestión de ir educando el paladar. Cuando las personas, independientemente de su sexo, se inician en el consumo del vino, suelen optar por caldos más … Leer más

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